Comment éplucher une botte ?
C'est très simple et très rapide.
Vous coupez votre botte au-dessus du lien et voilà la botte est épuchelée.
Lorsque vous achetez une botte épluchelez-là et mettez-là dans un récipient plastique puis au réfrigérateur car c'est une plante très fragile.
La Cressonière du Moulin Vaux
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